Fabricant et constructeur de camion pizza sur mesure
Concept Mag conçoit et fabrique des camions pizza sur mesure et des remorques pizza dans son atelier d’Aire-sur-la-Lys (Pas-de-Calais) : four à bois ou à gaz, laminoir, froid, installations gaz et électrique conformes. Neuve ou sur porteur reconditionné, votre pizzeria mobile est livrée homologuée par notre équipe, opérateur qualifié UTAC, prête à enfourner.
- Constructeur français de camions pizza : conception, aménagement et homologation dans notre atelier d’Aire-sur-la-Lys (opérateur qualifié UTAC).
- Fours : four à bois de 2 à 6 pizzas, ou four à gaz 4 ou 6 pizzas, posés avec évacuation des fumées et protections thermiques.
- Neuf ou reconditionné : camion pizza neuf sur mesure, ou porteur reconditionné avec cellule et cuisine neuves.
- Délai de fabrication : 8 à 12 semaines.
- Budget : véhicules pizza en stock dès 19 990 €, camion pizza reconditionné équipé à partir d’environ 36 000 € HT, neuf à partir d’environ 57 000 € HT.
- Réalisations
- Camion ou remorque
- Neuf ou reconditionné
- Four bois ou gaz
- Équipements
- Fabrication
- Budget
- En stock
- Questions fréquentes
Nos réalisations de camions pizza
Camion pizza, remorque pizza ou kiosque : quel format ?
| Format | Exemple réalisé | Idéal pour |
|---|---|---|
| Remorque pizza | 3,60 × 2,10 m, PTAC 1 800 kg, four à gaz | Marchés, emplacement fixe, premier projet |
| Camion pizza | Cellule 3,80 à 4,20 m, PTAC 3,5 t, permis B, four à bois ou gaz | Tournées quotidiennes, installation en quelques minutes |
| Kiosque snack-pizza | 9 × 2,40 m, cuisine complète | Emplacement fixe, carte élargie |
Pour choisir, lisez notre guide food truck ou remorque et notre article sur le PTAC : le poids du four compte dans le calcul.
Camion pizza neuf ou reconditionné ?
Nous fabriquons deux types de camions pizza, avec la même cuisine et la même homologation :
| Camion pizza neuf | Camion pizza reconditionné | |
|---|---|---|
| Porteur | Châssis neuf | Porteur d’occasion révisé |
| Cellule et cuisine | Neuves, fabriquées sur mesure | Neuves, fabriquées sur mesure |
| Budget équipé | À partir d’environ 57 000 € HT | À partir d’environ 36 000 € HT |
| Pour qui ? | Projet installé, gros kilométrage, image haut de gamme | Premier projet, budget maîtrisé |
Comparez en détail avec notre article food truck d’occasion ou neuf.
Four à bois ou four à gaz pour votre camion pizza ?
| Four à bois | Four à gaz | |
|---|---|---|
| Atouts | Goût, spectacle, image artisanale | Chauffe rapide, sans fumée, réglage précis |
| Poids | 300 à 500 kg selon le modèle | Plus léger, idéal en remorque |
| Modèles posés | Four à bois 2, 4 ou 6 pizzas | Four gaz 4 pizzas ou 6 pizzas |
| À prévoir | Mise en chauffe plus longue, stockage du bois | Bouteilles de gaz accessibles de l’extérieur (ex. 2 × 13 kg) |
| Pour qui ? | Camion, concept haut de gamme | Remorque, service rapide |
Le débit : comptez environ 24 pizzas par heure avec une sole de 80 cm, et jusqu’à 72 pizzas par heure avec une sole de 120 cm. Tous nos fours sont posés : arrivée d’air, évacuation des fumées, protections thermiques et mise en service comprises. Plus de détails dans notre article four à bois et dimensions.
Les équipements d’un camion pizza
| Poste | Équipement |
|---|---|
| Cuisson | Four à bois ou à gaz de 2 à 6 pizzas, laminoir à pâte Ø 30 ou 32 cm |
| Froid | Saladette réfrigérée pour les garnitures, table réfrigérée pour les pâtons, vitrine réfrigérée panoramique |
| Hygiène | Lave-mains inox à pompe à pied, réserve d’eau, plans de travail inox |
| Énergie | Installation électrique NF C 15-100, éclairage LED, box lithium 3 600 W en option |
| Gaz | Installation conforme, coffre à gaz, bouteilles accessibles de l’extérieur |
| Vente | Comptoir avec tiroir-caisse, rangements intégrés |
Voir aussi : les équipements indispensables d’un food truck et notre guide de l’aménagement d’un food truck.
Comment nous fabriquons votre camion pizza
- L’étude de votre projet : votre recette, votre four, le nombre de pizzas par heure visé, vos emplacements et votre budget.
- Le plan et le devis détaillé : implantation du four et du poste de préparation, calcul du poids et du PTAC, liste complète des équipements, prix ferme.
- La fabrication en atelier : cellule, isolation, inox, pose du four avec évacuation des fumées, installations gaz et électrique, en 8 à 12 semaines.
- L’homologation : opérateur qualifié UTAC, nous réalisons l’homologation VASP (ou RESP pour une remorque) nous-mêmes. Vous n’avez aucun dossier à monter.
- La livraison et la mise en service : première chauffe du four, présentation de chaque équipement et remise de tous les documents du véhicule.
Pourquoi choisir un constructeur français pour votre camion pizza ?
Quel budget pour un camion pizza ?
Repères indicatifs, hors taxes et hors transport, pour un aménagement pizza type : four à gaz 4 pizzas, laminoir, saladette, table réfrigérée et installation gaz. Avec un four à bois, le budget est du même ordre.
| Configuration | À partir de |
|---|---|
| Remorque pizza en stock | 19 990 € |
| Camion pizza reconditionné équipé | ≈ 36 000 € HT |
| Camion pizza neuf équipé | ≈ 57 000 € HT |
Pour une première estimation en quelques minutes, utilisez notre configurateur de food truck, puis demandez votre devis détaillé gratuit.
Côté financement : financer un food truck, crédit-bail et calcul du seuil de rentabilité.
Nos camions et remorques pizza disponibles
| Véhicule | Caractéristiques | Prix |
|---|---|---|
| Remorque pizza GGF | 3,60 × 2,10 m | 19 990 € |
| Remorque pizza gaz | 4,20 × 2,20 m | 33 989 € |
| Camion pizza four à bois | Nissan Interstar 2025 | 53 200 € |
Disponibilités et prix susceptibles d’évoluer : retrouvez tous nos véhicules en stock, garantis.
Questions fréquentes sur le camion pizza
Combien coûte un camion pizza ?
Nos véhicules pizza en stock vont de 19 990 € pour une remorque four à gaz à 53 200 € pour un camion four à bois. Un camion pizza reconditionné équipé démarre autour de 36 000 € HT, un camion neuf autour de 57 000 € HT. Chaque projet sur mesure est chiffré selon le véhicule, le four et les équipements.
Fabriquez-vous des camions pizza sur mesure ?
Oui. Concept Mag est constructeur : nous concevons et fabriquons chaque camion pizza dans notre atelier d’Aire-sur-la-Lys, avec le four, le froid et l’implantation adaptés à votre recette et à votre débit.
Quel est le délai de fabrication d’un camion pizza ?
Comptez 8 à 12 semaines de fabrication dans notre atelier, selon le projet. Pour démarrer plus vite, consultez nos véhicules pizza en stock.
Camion pizza neuf ou reconditionné ?
Le neuf offre un véhicule entièrement neuf, à partir d’environ 57 000 € HT équipé. Le reconditionné associe un porteur d’occasion révisé à une cellule et une cuisine neuves, à partir d’environ 36 000 € HT : c’est la solution pour démarrer avec un budget réduit.
Four à bois ou four à gaz ?
Le four à bois apporte le goût et le spectacle, mais pèse 300 à 500 kg et demande du stockage. Le four à gaz est plus léger, chauffe plus vite et s’installe plus facilement en remorque.
Quel permis pour un camion pizza ?
Nos camions pizza restent à 3,5 t de PTAC : le permis B suffit. Pour une remorque, tout dépend du poids de l’ensemble : permis B, formation B96 ou permis BE. Voir notre guide sur le permis B96 et BE.
Combien de pizzas par heure ?
Environ 24 pizzas par heure avec une sole de 80 cm, jusqu’à 72 avec une sole de 120 cm. Nos fours embarqués cuisent de 2 à 6 pizzas à la fois.
Le camion pizza est-il livré homologué ?
Oui. Il est livré avec une carte grise VASP (ou RESP pour une remorque), avec des installations gaz et électriques conformes. Concept Mag est opérateur qualifié UTAC. Voir aussi la réglementation du food truck.
Votre camion pizza, conçu pour votre recette
Four à bois ou à gaz, nombre de pizzas par heure, emplacements visés : décrivez-nous votre projet. Nous vous proposons un plan d’aménagement et un chiffrage détaillé, gratuitement et sans engagement.