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Nos réalisations de remorques food truck
Quelle taille de remorque pour votre activité ?
| Format | Dimensions | PTAC | Pour quoi ? |
|---|---|---|---|
| Compacte | 3,00 × 1,80 m | 800 à 1 350 kg | Rôtisserie, café, crêpes, premier projet |
| Standard | 3,60 × 2,10 m | 1 600 à 1 800 kg | Pizza au gaz, crêperie, snack |
| Grande | 4,10 à 4,20 × 2,10 à 2,20 m | selon équipement | Pizza, remorque vitrine (primeur, fromager) |
| XL | 6,15 × 2,25 m | selon équipement | Cuisine complète, événementiel, gros volumes |
Pour aller plus loin : Choisir les dimensions selon l'activitéGuide d'achat d'une remorque
Remorque ou camion food truck ?
| Critère | Remorque | Camion |
|---|---|---|
| Budget | Plus accessible, pas de porteur à acheter | Porteur + cellule, budget plus élevé |
| Véhicule | Vous gardez votre véhicule tracteur pour vos déplacements | Le véhicule est immobilisé avec le commerce |
| Installation | Dételage et calage à chaque emplacement | Prêt en quelques minutes |
| Emplacements | Idéale pour marchés réguliers et emplacements fixes | Idéal pour les tournées quotidiennes |
| Permis | B, B96 ou BE selon le poids de l'ensemble | Permis B jusqu'à 3,5 t |
Pour aller plus loin : Food truck ou remorque : avantagesNos food trucks pizza
Quel permis pour tracter une remorque food truck ?
Tout dépend du poids total de l'ensemble : PTAC de la voiture + PTAC de la remorque.
| Situation | Permis nécessaire |
|---|---|
| Remorque de 750 kg ou moins | Permis B |
| Remorque de plus de 750 kg, ensemble jusqu'à 3 500 kg | Permis B |
| Ensemble entre 3 500 et 4 250 kg | Permis B + formation B96 (7 heures) |
| Ensemble au-delà de 4 250 kg | Permis BE |
Exemple : une remorque de 1 800 kg tractée par un véhicule de 2 000 kg forme un ensemble de 3 800 kg, donc permis B avec formation B96.
Pour aller plus loin : Permis B96 et BE en détailComprendre le PTAC
Ce que nous installons dans une remorque
| Poste | Ce que nous installons |
|---|---|
| Châssis | Sur mesure, galvanisé à chaud, roues semi-encastrées |
| Cellule | Panneaux sandwich, hayon relevable par compas gaz, profils aluminium anodisé, sol en résine coulée |
| Vente | Comptoir avec emplacement vitrine réfrigérée et tiroir-caisse |
| Hygiène | Lave-mains inox à pompe à pied, réserve d'eau, normes HACCP |
| Électricité | Prise extérieure, disjoncteur général, éclairage LED, normes NF C 15-100 |
| Gaz | Coffre gaz étanche avec accès extérieur sécurisé |
| Cuisson et froid | Selon votre métier : four, crêpières, plancha, friteuses, rôtissoire, armoire froide |
Chaque remorque est homologuée RESP (remorque spécialisée). Concept Mag est opérateur qualifié UTAC et réalise l'homologation directement dans son atelier : vous recevez une remorque prête à immatriculer.
Pour aller plus loin : Normes et réglementationGuide de l'aménagement
Nos remorques disponibles
Besoin de démarrer vite ? Ces remorques sont prêtes à partir (prix constatés en septembre 2026, susceptibles d'évoluer) :
Pour aller plus loin : Tous nos véhicules en stockFinancer votre remorque
Questions fréquentes sur la remorque food truck
Combien coûte une remorque food truck ?Nos remorques en stock vont d'environ 15 000 € pour une remorque rôtisserie de 3 m à environ 34 000 € pour une remorque pizza de 4,20 m entièrement équipée. Un projet sur mesure est chiffré selon la taille, la cuisine et les équipements choisis.
Quel permis faut-il pour tracter une remorque food truck ?Le permis B suffit si l'ensemble voiture + remorque ne dépasse pas 3 500 kg. Entre 3 500 et 4 250 kg, il faut ajouter la formation B96. Au-delà, le permis BE est nécessaire.
Quelle taille choisir pour une remorque food truck ?Une remorque de 3 m suffit pour une rôtisserie, du café ou des crêpes. Le format 3,60 m est le plus polyvalent : pizza au gaz, crêperie, snack. Au-delà de 4 m, la remorque accueille une cuisine complète ou une grande vitrine.
Une remorque food truck doit-elle être homologuée ?Oui. Une remorque aménagée pour la vente doit être homologuée en RESP (remorque spécialisée) pour être immatriculée et assurée. Concept Mag réalise cette homologation dans son atelier.
Remorque ou camion : que choisir ?La remorque coûte moins cher et vous laisse votre véhicule pour vos autres déplacements. Le camion s'installe plus vite et convient mieux aux tournées quotidiennes. Pour un marché fixe ou des événements de plusieurs jours, la remorque est souvent le meilleur choix.
Quel véhicule pour tracter ma remorque ?Vérifiez sur la carte grise de votre véhicule le poids total roulant autorisé (case F.3) : il doit couvrir le poids du véhicule plus celui de la remorque chargée. Nous vous conseillons sur ce point dès l'étude de votre projet.
Votre remorque food truck, conçue pour votre activité
Taille, cuisine, couleurs : décrivez-nous votre projet, nous vous proposons un plan et un chiffrage détaillé.
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